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23142025-07-11 15:43第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...继续阅读
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14302025-07-11 15:23摘要:油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一,是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒 ...继续阅读
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13042025-07-11 15:21这种做法也很好吃![原料]黄瓜600克。 [调料] 盐3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黄瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成条,用盐腌渍 ...继续阅读
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21172025-07-11 15:14和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。和面时面和水的比例为2:1,和面的水中要少许放盐,一般用凉水,和出的面比较劲道,在醒面的过程中就可以做汤了,做汤的种类很多,面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤, ...继续阅读
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28922025-07-11 15:04.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...继续阅读
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27242025-07-11 14:42一、五花肉炒土豆片制做调料:小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法:1、提前准备较小的5个马铃薯,清理干净预留;2、把土豆去皮后切成片, ...继续阅读
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11632025-07-11 13:42:油炸牛皮很好吃。 制作方法: 1、将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛,再煮。 2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去1/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条,中间再划上若干口,以备炸时切成小 ...继续阅读
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4752025-07-11 13:39你是问中华鲟怎么做好吃吗?中华鲟好吃的做法如下:1、将鲟鱼内脏清理干净,并用水洗净,然后在表面打上刀花,方便入味。2、将葱、姜、辣椒切成丝,然后泡水里备用。3、打好刀花后淋上料酒,涂抹均匀,再撒上食盐 ...继续阅读
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742025-07-11 13:36炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...继续阅读
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13372025-07-11 13:36材料x0d原料:羊肉片 x0d配料:鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖x0dx0d做法x0d1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 x0d2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 ...继续阅读